食物中毒不会头晕。食源性疾病,俗称食物中毒,泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒,又或被寄生虫、化学品或天然毒素(例如:有毒蘑菇)感染了的食物。根据如上各种致病源,食物中毒可以分为以下四类,即:
1.化学性食物中毒,
2.细菌性食物中毒,
3.霉菌毒素与霉变食品中毒,
4.有毒动植物中。表现为发热,休克,腹泻,恶心与呕吐,腹痛,脱水,代谢性酸中毒,周围血管征。