喉炎不可以吃红参。对于有喉炎的人,首先要注意适当消炎,同时要注意饮食清淡,不能吃辛辣刺激食物,不能吃甜食和油腻食物,不能吃生冷食物,同时对于海鲜等也是不能吃的,要减少对喉部的刺激,对恢复有好处。
红参是热性食物,也是不能吃的,会加重病情