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医生回答
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胆囊息肉是由于胆囊的慢性炎症引起，如胆囊炎症或结石症等。有一定的癌变率，特别是对于15mm以上的息肉，可以在腹腔镜下做保留胆囊息肉摘除术或者直接将胆囊切除。
若息肉较小可以定期做彩超观察，若无明显变化可以继续观察，若体积和数目都在增加需要手术治疗。建议以清淡饮食为主，多吃蔬菜水果，多喝水，多吃鱼肉，牛肉等高蛋白食物，适当运动帮助消化；
少吃猪肉、蛋黄、动物内脏等胆固醇高的食物，忌酒和刺激性食物，有时间去医院检查一下，有必要可以手术治疗。2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜选用植物油，不用动物油。4、平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。5、要多吃含有维生素A的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、小白菜、菠菜、韭菜、玉米、萝卜等。
三、胆囊息肉最好不要吃哪些食物?。1、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。2、应避免进食高胆固醇类食品如：鸡蛋(尤其是蛋黄、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品。
3、禁酒及含酒精类饮料。酒精在体内主要通过肝脏分解、解毒，所以，酒精可直接损伤肝功能，引起肝胆功能失调，使胆汁的分泌、排出过程紊乱，从而刺激胆囊形成新的息肉或使原来的息肉增长、变大。
