热门 生完宝宝后,身体抵抗力下降了咋办?
你好,在营养学研究中,科学家们发现有些营养素有提高机体免疫力的作用,这些营养素是蛋白质,维生素A,维生素E,维生素C,维生素B6,以及铁,锌和硒.指导意见维生素A在体内可提高粘膜表面的局部免疫能力,细胞免疫和体液免疫功能.维生素A最好的食物来源是动物肝脏,全脂奶和禽蛋,深色蔬菜和水果也是维生素A的良好来源.维生素E是体内一种有效的免疫调节剂,它对免疫器官的发育,细胞免疫和体液免疫都有促进和增强的作用.吃新鲜的食物是摄取足够维生素E的关键因素.富含维生素E的食品有植物油,麦胚,坚果,豆类和绿叶蔬菜.维生素C可提高吞噬细胞的活性,参与免疫球s蛋白的合成,促进淋巴母细胞生成和免疫因子产生,有抗病毒的作用.蔬菜中的柿子椒,番茄及各种深色叶菜类;水果中的柑桔,柠檬,青枣,猕猴桃等维生素C含量十分丰富.铁是人体必需的微量元素,中国人的膳食中铁的生物利用率低,容易缺乏铁而出现缺铁性贫血.铁缺乏多见于儿童和生育期妇女,尤其是婴幼儿的免疫系统发育还不完善,易感染疾病,补充易吸收的铁预防铁缺乏对这一人群抗感染有特殊的意义.食物中铁的良好来源为动物肝脏,动物全血,动物肉类和鱼类.生活护理微量元素锌缺乏对免疫系统的影响十分迅速而且明显.海产品中贝类含锌量最高,是锌的良好来源.总之,由上述所述及的食物可知,多摄入全脂奶,肉类,鱼类,扇贝类,蛋类食物和新鲜的深色蔬菜,动物肝脏和水果,保持适量的植物油摄入,选用铁强化酱油可提高机体的免疫力,减少感染性疾病的受累机会,可增强机体的抵抗力。