你好,肠炎分为急性肠炎和慢性肠炎。一般化急性肠炎必须通过做手术的方式才能得到改善,急性肠炎在做完手术之后会得到很好的解决,但是做完手术之后饮食是非常苛刻的,只能吃一些粥类的流食,所以急性的肠炎是不能够喝牛奶的,因为牛奶会刺激肠炎使得肠炎更加的严重,并且刚做完手术也不适合喝牛奶,但是如果是慢性肠炎的话对于饮食的要求就不会那么严格,可以适当的和一些牛奶是没有太大的关系的。