牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料制成,性质温和。含有菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁等人体所需的多种维生素及矿物质,适量的饮用可以调节血糖,调节血脂,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病患者,类风湿性病患者,肥胖症有辅助治疗作用。
喝牛蒡茶时,每次取5~8克放进杯中,倒入适量的开水,浸泡2~3分钟即可饮用。
沃柑能增强毛细血管的韧性,扩张冠状动脉,具有预防高血压,冠心病和动脉硬化的作用。沃柑含有丰富的维生素,胡萝卜素,氨基酸,柑橘黄酮,香豆素,矿物质等,能提供给人体营养,并有抗癌的功效。沃柑中的维生素C能养颜美容,所含有的柠檬酸可以消除疲劳。沃柑还含有纤维素和果胶,能促进通便,降低胆固醇,有预防便秘和高脂血症的作用。
鱼肚,是从鱼腹中取出来的鱼鳔,含有丰富的蛋白质和胶质等。具有滋阴养颜,补肾益精,滋养筋脉,消肿止血的功效。对于身体虚弱,腰膝酸软,肾虚滑精,产后风痉,吐血,创伤出血等症有治疗的作用。而且,鱼肚的使用方法也有很多。例如:三鲜鱼肚。鱼肚100克,冬笋50克,干香菇50克,小白菜100克,生抽料酒,调和油,白糖,水淀粉各适量。鱼肚用温水泡发洗净。冬笋切片焯水捞出,青菜洗净焯水捞出。锅中热油煸炒冬笋和香菇,淋入料酒,生抽,白糖,加入适量的水烧开,放入菜心和鱼肚,翻炒几下,最后勾芡即可。