肠炎不可以吃黄豆。肠炎患者不宜食用黄豆。黄豆虽然营养丰富,但是不易被人体消化,而且易产气,容易引起腹胀、腹痛等胃肠不适症状。
肠炎患者日常饮食应注意饮食卫生,生食的蔬菜瓜果一定要洗净,饮食宜清淡易消化,避免食用辛辣刺激食物,避免食物油腻煎烤类食物,避免食用冰冷食物。