化脓性中耳炎可以吃玉米。玉米是可以吃的,玉米具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效,化脓性中耳炎患者可以食用玉米糁做成的粥,对感染控制有辅助作用,避免吃煮玉米,不利于咀嚼,玉米含有的不饱和脂肪酸比例很高,对心血管和神经都有好处,但维生素含量并不全面因此不能长期单吃玉米,要与其他粗粮搭配食用。
化脓性中耳炎患者要注意食用高蛋白饮食,如酸奶鸡蛋和豆制品,避免牛羊肉和烧烤类食物,特别是坚果等不宜咀嚼的食物。