黄精是一位非常具有滋补功效的中药。百合科草本植物黄精,滇黄精,多花黄精的根茎。性平,味甘,归入脾经肾经和肺经。具有补脾润肺,生津止渴,益气养阴的功效。
适用于精神疲倦,体倦乏力,脾胃虚寒,肺燥干咳,消渴以及阳痿等患者食用。生黄精不宜直接吃,它虽然无毒,但对咽喉有一定的刺激。
所以生黄精经过蒸晒等方法泡制后成为熟黄精后,就可用来煲汤,做菜,泡酒,茶饮等。人们日常生活使用时,可以直接到药店去购买熟黄精即可。
胡萝卜是一种常见的蔬菜类物质,其中的营养成分比较丰富,蒸着吃胡萝卜,可以有效的软化胡萝卜中的纤维素,避免对胃肠道的刺激,避免胃痛、胃酸、胃胀的发生。而且胡萝卜经过蒸制以后,其中的β-胡萝卜素更加容易被人体所吸收,从而起到降低血压、降低血脂的作用。预防动脉粥样硬化,对于高血压、高血脂有一定的改善功效,而且可以改善视疲劳。
香菜有特殊的香气,能够增进食欲,起到开胃消食的作用;含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,促进肠道内毒素的排出,还含有维生素C,共同作用能够起到排毒通便、美白润肤、延缓衰老的作用;香菜还可以缓解眼疲劳,预防夜盲症,对感冒也有很好的防治作用。但是,香菜不能吃多,吃多了会引起气虚,容易出汗和疲倦;香菜还具有杀精的作用,男生应该少吃。