你好,尿毒症是由于肾小球大量破坏,导致体内代谢废物不能排出体外引起的疾病,可以有多种并发症。这种疾病,主要是少吃蛋白含量高的食物,特别是植物蛋白像豆腐不能吃,至于咖啡,对肾脏的影响很小的,少量喝应该没有问题