菜花是属于一种蔬菜,热量很低的,减肥期间可以适当多吃一点,不会增加热量。菜花的营养价值非常丰富,适量的吃一些菜花可以有效的吸收其中的维生素a、维生素b、维生素p。
还含有钙离子、铁离子等矿物质,可以有效的增加身体内血红蛋白的含量,降低贫血发生的概率,并且可以促进肠道蠕动、缓解便秘。