医生回答
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服用中药的禁忌大致可分为四种：（1）中药配伍禁忌：某些药物因配方后可产生相反,相恶关系,使彼此药效降低或引起毒副反应,因此禁忌同用.（2）孕妇用药禁忌：主要为避免动胎,堕胎,因孕后妇女大多数对大寒,大热,峻泻滑利,破血祛瘀及毒性较大的药物耐受性差,因此对相关药物必须忌用.（3）服药期间饮食禁忌：俗称忌口,主要为避免服药时的干扰因素,以便提高药效,可分为某一种药物对应的忌口与不同病情条件下用药时的忌口两类,前者如人参忌萝卜,鳖甲忌苋菜,甘草忌鲢鱼,常山忌葱,茯苓忌醋等.后者为慢性病服药须忌生冷,热性病治疗期间忌辛辣,油腻,痈疡疮毒,皮肤疾患忌鱼虾,鹅肉及辛辣刺激之品.（4）中药汤剂禁忌过夜服用：因为中药里含有淀粉,糖类,蛋白质,维生素,挥发油,氨基酸和各种酶,微量元素等多种成分,煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里.一般服法是趁温热时先服一半,4~6小时后再服一半.如果过夜服用或存放过久,不但药效降低,而且会因空气,温度,时间和细菌污染等因素的影响,使药液中的酶分解减效,细菌繁殖滋生,淀粉,糖类营养等成分发酵水解,以致药液发馊变质,服用后对人体健康不利.俗话说“吃药不忌口,坏了大夫手.忌口即指治病服药时的饮食禁忌.忌口是中医治病的一个特点,历来医家对此十分重视,其有关内容也广泛存在于《内经》,《伤寒论》,《金匮要略》等医籍中.实践证明,忌口是有一定道理的.因为我们平时食用的鱼,肉,鸡,蛋,蔬菜,瓜果,酱,醋,茶,酒等普通食物,它们本身也都具有各自的性能,对疾病的发生,发展和药物的治疗作用,均产生一定影响.如清代章杏云所著《调疾饮食辨》一书中云“病人饮食,藉以滋养胃气,宣行药力,故饮食得宜足为药饵之助,失宜则反与药饵为仇”所以,病人服中药时有些食物应忌服.如服用清内热的中药时,不宜食用葱,蒜,胡椒,羊肉,狗肉等热性的食物；
在服温中类药治疗“寒证”时,应禁食生冷食物.在古代文献中亦有大量记载：甘草,黄连,桔梗,乌梅忌猪肉；薄荷忌鳖肉；
茯苓忌醋；鳖鱼忌苋菜；鸡肉忌黄鳝；蜂蜜反生葱；天门冬忌鲤鱼；荆芥忌鱼,蟹,河豚,驴肉；白术忌大蒜,桃,李等.这说明服用某些药物时,不可吃某些食物.如果吃了禁忌的食物,疗效就不满意或起相反作用.另外,由于疾病的关系,在服药期间,凡属生冷,油腻,腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物,都应忌口.例如,伤风感冒或小儿出疹未透时,不宜食用生冷,酸涩,油腻的食物；
治疗因气滞而引起的胸闷,腹胀时,不宜食用豆类和白薯,因为这些食物容易引起胀气.其他,诸如水肿病人少食食盐；哮喘,过敏性皮炎病人,少吃“发食”如鸡,羊,猪头肉,鱼,虾,蟹等“忌口”也不能绝对化,要因人,因病而异,对一般病人,特别是慢性病人来说,若长时间“忌口”,禁食的种类又多,则不能保持人体正常所需营养的摄入,反而降低了人体的抵抗力,对恢复健康不利,因此,在医师指导下,可适当食用增加营养的食物,以免营养缺乏。
