葛根的解酒效果一般化,最好的是葛花,就是葛根上长的花,这个是效果比较好的指导意见另外的推荐你几种可以配合使用,枳椇子,五味子,白茅根。
从你的情况来说你应该是酒精过敏体质,是因为肝脏合成的一种解酒的酶比较少,解酒也不是长久办法,希望你尽量少喝一点才是。