肝癌术后的饮食应多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物:维生素C和维生素A能增强细胞功能、是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障、增强抵抗力、抑制癌细胞的增生加快术后的恢复富含维生素C和维生素A的食物有西红柿、山楂、橙柑、柠檬、话梅、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等可分别榨汁多次饮用、增强食欲、帮助消化在注意饮食的同时、还需要配合服用一些中药人参皂苷Rh2(护命素、含量16.2%、它能够加快术后患者的恢复、改善患者术后的饮食、消灭术后残留在体内的微些细胞病灶、预防癌症的复发