病情分析: 可以泡酒喝,何首乌即是一种养生中药材又是一种食材,何首乌有生何首乌和制何首乌之分,何首乌有解毒,润肠通便,补益肝肾强壮筋骨的作用,意见建议:生何首乌可以用来泡酒,可以治疗一些肝肾不足引起的头晕耳鸣乏力等现象,需要注意的是不建议长期饮用,因为长期饮用何首乌和酒都会肝脏产生一定的损伤。