淋巴细胞减少症可以吃猪蹄。淋巴细胞减少症可以吃猪蹄。猪蹄中含有丰富的蛋白质,猪蹄在烹饪时可以和花生,黄豆等含植物蛋白的食物一起搭配烹饪,可以提高食物中蛋白质的营养价值,有利于实现蛋白质的互补作用,淋巴细胞减少症的人还应多吃富含维生素b的食品。