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医生回答
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浅表性胃炎不可以吃香肠。浅表性胃炎不可以吃香肠，避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。
可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等；
豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用，应列为常用食品。
