健康指导:白果富含丰富的营养,比如蛋白质、脂肪、纤维素以及维生素等,经常食用,可以滋阴养颜,中医上讲,白果能敛肺气、定痰喘,感冒憋喘服用效果较好,白果有小毒,需要根据个人情况从小量开始应用,小儿尽量少吃,成年人每天可以稍稍予之,15g以内一般不会有危险,但是还是要谨防中毒,中毒后切勿再服。