喉癌和咽炎的区别是:咽喉炎的年龄无特定的人群,其症状主要是感到咽部不适、有时疼、有时痒、有时还会有干燥感异物感等,有时因为气候或者环境刺激发生咳嗽,早晨起来会咳出分泌物痰,甚至干呕、声音嘶哑等,喉癌通常发生于年龄比较大的人群。