酸奶比牛奶更适合糖尿病,因为糖尿病经常便秘。尽管牛奶和酸奶具有不同程度的润肠和打开肠道的作用,但酸奶在这方面显然更好。
有些人可能有乳糖消化不良,也就是说,乳糖不适合糖尿病,糖尿病的脂肪和糖分摄入。摄入不宜过多,所以纯牛奶选择低脂、脱脂牛奶或低糖、无糖酸奶,控制脂肪和糖分。