胆脂瘤型中耳炎,可以吃红萝卜。多食含有多种无机盐和微量元素的新鲜蔬菜水果,如铁、铜、钾、钠、镁、锰、磷、硅、铬、镍等;
多吃鱼类、鸡蛋、豆制品等及适当增加钙质;多食具有增强机体免疫作用的食物,如茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、瘦肉、猪蹄、海参、鱼、鳖、苹果、香菇、核桃、甲鱼。
胡萝卜的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。