野生天麻哪些人不可以吃

如果是作为保健使用男女老少皆宜，但如果要作为治疗之用，需对症使用效果才明显。天麻是药食同源药材，也就是说既可以作为药品，也可以作为食品使用。天麻没有副作用，大家可以放心使用，但以下几个情况，需咨询医生后使用：凡病人见津液衰少，血虚、阴虚等，均慎用天麻。怀孕期间如非必要最好不要吃药，也包括天麻，但天麻无毒，如是需要少吃一点也无妨。孕妇因风热引起的头风，头疼可以如下吃天麻：天麻鱼原材料：天麻10克、生鱼300克、塘葛菜250克、生姜10克、枸杞3克。调味料：花生油10克、盐10克、鸡精2克、胡椒少许、绍酒3克。操作要点：在煲汤之前，生鱼一定要煎透，煲出的汤才会奶白而不腥。制作过程：

1、生鱼洗净砍成块，塘葛菜洗净，生姜去皮切片，杞子泡洗干净。

2、烧锅下油，待油热时，投入生鱼块，用中火煎至两面金黄，倒入瓦煲内。

3、瓦煲内注入清汤，绍酒、一姜、天麻、塘葛菜、枸杞，用中火煲至汤汁白（约30分钟），调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟即可食用。营养功效：天麻性和味甘，可息风定惊，对孕妇因风热引起的头风有一定疗效，且对身体肥胖的孕妇有减肥的功效。