山楂又叫山里红,是临床上比较常用的一种水果,也是一种常用的中药,具有健胃消食、活血化瘀等作用,可以治疗食积停滞、气滞血瘀等引起的一些疾病。
山楂对肉类有很强的消化作用,所以对于肉食引起的食积效果是最好的。此外,山楂也有很好的降血脂的作用,对于高血脂症可以配伍草决明、虎杖等药物。
山楂由于酸性比较强,如果有胃炎、胃溃疡的患者是禁止服用的,同时由于有活血化瘀的作用,对于月经期或者是有崩漏、出血等一些疾病时禁止服用。
豆腐和鸡蛋能放在一起吃。豆制品和鸡蛋并不相冲,豆腐和鸡蛋只要两者加热摧毁了蛋白酶,就不会影响蛋白质的消化吸收,豆腐与鸡蛋同吃,不仅不影响营养价值,还具有健康的意义。鸡蛋跟豆腐一起吃,具有养血益气,清热解毒的功效,蛋白质含量丰富,对于胃火所致的牙龈肿痛有治疗作用。还含有维生素a,有补益肝血的作用,可防止视力减退。
小米是五谷杂粮的一种,属于禾本科狗尾草属,主要生产于我国的北方地区,小米中含有丰富的维生素,例如维生素b1和维生素b2等,而且还含有蛋白质,脂肪和碳水化合物等营养物质,所以吃小米具有以下几种功效:第一种,具有健脾和胃的功效,脾胃虚弱者可以多喝一些小米粥养胃;第二种,具有滋阴补血的功效,可以滋养肝脏,补益身体的气血;第三种,可以促进消化,用来治疗各种胃肠道的不适症状,例如呕吐、反胃等。