大蒜是一种发物,对于机体和肠道都有一定的刺激作用。有出血性疾病、热病以及各种炎症的情况下,不要食用大蒜,有可能加重病情。
日常生活中发物主要有:食用菌类,比如蘑菇、香菇等;海鲜类,比如带鱼、虾、蟹等;蔬菜类,比如菠菜、南瓜、竹笋、荠菜等;
果品类,比如银杏、花生、樱桃等;禽畜类,主要有驴肉、鸡翅、鹅肉、鸡头等。