孩子缺锌应该吃什么食物

指导意见：缺锌：可多食鱼,牡蛎,瘦猪肉,牛肉,羊肉,动物肝肾,蛋类,可可,奶制品,干酪,花生,芝麻,大豆制品,核桃,糙米,粗面粉等 锌的来源广泛,普遍存于各种食物,但动植物性食物之间,锌的含量和吸收利用率很大差别.动物性食物含锌丰富且吸收率高.据报告每公斤食物含锌量,如牡蛎,鲱鱼都在1000mg以上,肉类,肝脏,蛋类则在20～50mg之间.我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量,每公斤含锌在30mg以上的有大白菜,黄豆,白萝卜；

含锌在10～30mg之间的有稻米（糙）,小麦,小麦面,小米,玉米,玉米面,高梁面,扁豆,马铃薯,胡萝卜,紫皮萝卜,蔓菁,萝卜缨,南瓜,匣子；

含锌不足10mg的有甜薯干。