梅花的作用和功效是止咳化痰功效:可用于治疗久咳、咳痰、咽喉炎,还可用于治疗哮喘等症状。解毒功效:梅花具有一定的解毒作用,可用于治疗梅核气、瘰疠、疥疮、麻疹、疮毒、蛇虫咬伤所致中毒症状。
生津解暑功效:食用梅花,有利于治疗口渴、口干舌燥、中暑等症状。通乳功效:哺乳期女性服用梅花,有利于辅助治疗乳汁不通等症状。