医生回答
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白血病化疗后饮食注意：1色香味形俱佳由于接受化学药物治疗患者唾液分泌往往减少消化酶亦相应减少.味觉较差常出现胃口不好腹胀等症状.应经常更换菜谱或改变烹饪方法根据患者喜好做出色香味形俱佳的饭菜 2清淡少油营养炖煮蒸等方式做的食物更营养更降且易于吸收.注意选用清淡少油容易消化吸收的厚流质食物如牛奶冲鸡蛋藕粉冲鸡蛋面糊冲鸡蛋碎烂面条等.还可以做一些营养炖汤.如瘦肉红枣汤洋白菜猪骨汤等 3多食富钙食物需要长期服用激素的患者容易发-4：fi化性溃疡和骨质疏松.每天早餐食用一定量的牛奶可中和胃酸对保护胃黏膜防止消化性溃疡有一定的好处c另外.为了预防骨质疏松可选择含钙高的食物如瘦肉豆制品虾皮鱼类蛋类等c这些食物同时含大量优质蛋白.可提高机体抵抗力.对机体的高消耗状态是一种补充 4多饮温开水由于白细胞大量破坏特别在化疗时更甚血清和尿中的尿酸浓度增高积聚在肾小管易引起阻塞而发生尿酸性肾病.因此应鼓励患者多饮水.注意选用温开水 5增加摄入新鲜蔬菜水果新鲜蔬菜和水果含大量纤维素维生素.不但可以增加抵抗力还可增加食欲.术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果每次量不宜多应少量多餐.胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果特别是在化放疗期间具有明显的开胃作用 6补充微量元素注意补充富含铁锌铜等微量元素的食物.含铁丰富的食物有动物血动物肝如猪肝牛肝其他还有猪瘦肉蛋黄芝麻芥菜芹菜紫菜木耳海带等.含锌丰富的食物有海产品动物内脏瘦肉猪肝鱼类蛋黄等其中以牡蛳含锌量最高.含铜丰富的食物有坚果类(如瓜子核桃等)谷类禽类和一些蔬菜水果等 7延长给药与迸食时间差为保证化疗患者每日进食量.早餐可选在早晨6时前晚餐在晚7时后延长给药与进食时间差可减少胃肠反应促进食物吸收 8保证水电解质平衡化疗患者如极度食欲不振频繁呕吐在住院时应及时选用要素膳或大分子整蛋白营养制剂以保证水电解质平衡及营养的供给 除上述食品外.还要多食益气养血补骨生髓的食品.如苹果橘子罗汉果红枣鳖鹅血牛奶鸡蛋菠菜香菜核桃猪骨髓牛骨髓等.饮食护理
1.食物应尽量做到多样化多吃高蛋白多维生素低动物脂肪易消化的食物以及新鲜水果蔬菜不吃碳酸饮料等产气食物主食粗细粮搭配以保证营养平衡防止腹胀腹泻和便秘
2.为防止化疗引起的白细胞血小板等下降宜多食血和肉如动物内脏蛋黄瘦肉鱼黄鳝鸡骨等;同时可配合药膳如党参黄芪当归红枣花生等
3.增加食欲防治呕吐可采取更换食谱改变烹调方法增加食物的色香味;少量多餐吃一些清淡爽口的生拌凉菜;在饮食中可加入一些生姜以止呕;也可用药膳开胃健脾如山楂肉丁黄芪山药萝卜陈皮等。
