胆结石不宜多吃糖蒜。蒜具有助消化、保护肝脏、延缓衰老、预防流感、防止伤口感染和驱虫等作用,但蒜味辛辣,吃太多宜上肝火,所以不宜多吃。
此外,胆结石患者饮食应忌胆固醇含量高的食物,如动物皮、肝脏等,忌食脂肪含量高的食物,禁烟酒。