我的头上经常掉皮医生说是牛皮癣，牛皮癣能不能吃鸡蛋

病情分析：牛皮癣患者一定要为自己保证每一顿饭有着丰富的蛋白质，因为毒素的入侵以及元素的缺少，会有很多的鳞屑脱落使机体体表减少蛋白质，我们唯一的途径就是需要及时的为我们自己补充上，因此，建议牛皮癣患者要吃鸡蛋。

因鸡蛋是完整的有机体，含有形成雏鸡所必须的一切物质，生物学价值很高。另外一个需特别推 荐的是鱼，它脂肪含量低，是蛋白质、核酸、多种生物元素的"储藏室"。

其中的鱼油富含多烯脂肪酸，还可作为牛皮癣的一种替代疗法。意见建议：牛皮癣患者莫饮用烈性酒、浓茶、咖啡及酸辣刺激性食 物。

尽量避免高脂、高糖饮食。因牛皮癣患者可存在高胆固醇血症、高甘油三酯血症。因此，我们建议患者，首先要低脂肪、高蛋白，用鸡肉、鱼肉来代替牛肉、羊 肉;然后要保证充足的维生素及各种生物元素，用水果来代替酒精饮料，避免使用浓茶、咖啡;最后还要注意食物加工烹调的方法，尽量新鲜，蔬菜最好少煮，要学 会吃粗粮，避免将谷类食物过分精制。