色盲可以吃白萝卜。你好.当然可以吃,萝卜营养价值甚高而又价格低廉。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当水果生吃,味道鲜美;
还可腌制泡菜、酱菜;萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值,有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。
可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。