大蒜做菜可以调味,强力杀菌,防癌,排毒清肠,降低血糖等作用,生姜可以增进食欲,养胃,降温提神,驱风寒,防感冒,柠檬可以清热化痰,抗菌消炎,解暑开胃,预防心血管疾病等,而苹果醋有保健,护肤,美容,消除疲劳,增强消化功能,降低血压等,大蒜,生姜,柠檬,苹果醋都是对身体有益的。