血糖高可以吃大枣.血糖高可以吃红枣,其实吃红枣并没有多大的影响,血糖高的首要问题是要控制血糖.因为血糖高会导致身体的免疫能力下降.红枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质,脂肪,醣类,有机酸,维生素A,维生素C,微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。