慢性浅表性胃炎不宜多吃瓜子。慢性浅表性胃炎饮食注意忌烟酒、咖啡、辛辣、生冷刺激等食物,宜清淡营养精细饮食,规律饮食,瓜子富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、多种微量元素等,一般皆可以适量食用,但不宜过多,过多可导致血脂、血糖升高。