牛皮癣患者可多吃含碘丰富的食物 ,海带、紫菜、发菜、菠菜、大白菜、玉米等。海带、紫菜可促进牛皮癣患者甲状腺素分泌,产生热量。
人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素,它能加速牛皮癣患者体内很多组织细胞的氧化,增加身体的产热能力,使基础代谢率增强,皮肤血液循环加快,抗冷御寒,而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。