贫血可以吃枸杞枸杞子内含枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等。这些物质具有降低血压、降低胆固醇、软化血管、降低血糖、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。
还预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化以及增强机体抗病能力的良药。枸杞子味甘、性平,具有滋阴补血,益精明目等作用,因此贫血之人可以吃枸杞子,有利于身体的恢复。