问题分析:你好,醋泡葡萄干做好后,可以马上吃,也可以隔夜吃,不过由于醋是酸性的,最好不要在空腹的时候吃。意见建议:把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里,将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。
只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。