枇杷果,中文古名芦橘,又名金丸、芦枝、琵琶果,是蔷薇科中的枇杷属的一种植物。原产中国东南部,因果子形状似琵琶乐器而名。
其味道甘美,形如黄杏,柔软多汁,肉质细腻,每年三、四月为盛产的季节。枇杷果富含人体所需的各种营养元素,是营养的保健水果。
种子可酿酒及提炼酒精;木材质坚韧,供制木梳、木捧等用材;叶和果实入药,有清热、润肺、止咳化痰等功效;又蒸制其叶取露,取名“枇杷叶露,有清热、解暑热、和胃等作用;
又为极好的蜜源植物,在蜂蜜中“枇杷蜜,叶含皂廿、苦杏仁廿、乌索酸、齐墩果酸、鞣质、维生素Bl、维生素C等。它的食疗功效有:果味甘酸、性平;
核:味苦、性平,入肺、胃经;清肺生津止渴;核,祛痰止咳,和胃降逆。主要用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。
用于阴虚肺燥,咳嗽,或咯血;胃阴不足,咽干口渴,或气失和降,干呕不欲食。其用法可生食,熬膏,或煎汤。