阑尾炎病人饮食应以清淡为主,以下食物应少食用,化学性刺激事物如咖啡、浓茶,机械性刺激食物如炸排骨、蒜台、韭菜、豆芽,易产酸食物如土豆、地瓜、糖醋食物,过甜的点心,产气多的食物如生葱、葱头等,生冷食物,冷饮,食盐不宜过多。