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患者提问
自家的土鸡,在车的后被箱给闷死了,路上有六小时回家
自家的土鸡,在车的后被箱给闷死了,路上有六小时回家请问还能吃吗吗?
提问时间:2020-03-13 11:32
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
健康指导:您好,理论上可以吃,肉质变坏也需要一段时间,不过建议回家食用前,闻一下鸡肉是否发臭,发酸,是否有异味,同时看看是否有发黄等情况,如果没有的话,放心食用,建议高温爆炒或者炖煮,夏日炎炎避免凉拌
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