红薯和胡萝卜可以同时食用。两种食物中含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等,可以补充人体所必须的营养元素。
其次,两者同时食用,一方面味道鲜美,能够促进食欲。另一方面,两者能增强营养,并起到健脾养胃的作用。