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患者提问
过期香肠能吃吗
过期了40天的香肠还能吃吗刚才不小心误食了
提问时间:2020-05-22 19:19
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
过期的香肠是不能使用的,因为香肠在有效期之内,能够起到有效的密封,不会被细菌感染,也不会导致香肠变质,但是香肠过期之后,就很可能会出现接口部位松动会导致细菌繁殖。
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