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患者提问
蜗牛爬过的菠菜还能吃么?
提问时间:2020-04-13 05:06
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
指导意见:菠菜里含有大量的草酸,因此吃起来会有涩涩的口感.只要每次做菠菜时先用开水焯一下,就可以去掉大部分的草酸,吃起来也不会那么涩了
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