问题分析:你好,沉淀物主要可能是未滤净的果肉残渣,酒石酸盐(葡萄酒特有析出物 无毒无害,酵母残渣,变质后形成的絮状物,如酿造时添加了糖,沉淀可能是未溶解或析出的糖分,变质后的絮状物是不能使用的。
意见建议:建议如果没有变质的话是可以使用的,葡萄沉淀物含有多种营养成份:氨基酸、蛋白质,可以降低胆固醇,预防动脉硬化和心血管病 ,特别适合中老年服用。