医生回答
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下面关于肿瘤的饮食护理我们的专家总结出了以下两方面 ★合理忌口 忌口是指疾病期间对某些食物的禁忌、是食疗学的重要组成部分、对于肿瘤病人的治疗和康复具有重要意义但是临床病人忌口往往存在误区：有人认为要严格忌口、鸡、鸭、鱼等所有肉类都不能吃、只能吃素、饿死肿瘤细胞、结果忌口后病人日渐消瘦、体质一日不如一日、也无法进行任何针对肿瘤的积极治疗有人则认为不用忌口、什么都可以吃、以增强体质和免疫力来对抗肿瘤、结果吃了很多的肉类食物、引起消化不良、腹泻、甚至加速肿瘤复发等对于人们所提及的发物包括鸡、鱼、虾、许多肉类等、是否能确切地引起肿瘤复发、目前尚无定论、但这些食物均是人体蛋白质等生命物质的重要来源故一般认为忌口应科学合理、因时、因病、因人制宜、如夏季不宜多食温燥性的食品、冬季则应避免冷食、消化道肿瘤的饮食护理宜清淡、肺癌病人忌燥热伤阴之品 ★科学进补 ∵有食疗作用的食物与药物一样、均有自己的偏性、具有酸、苦、甘、辛、咸五味、寒、热、温、凉四气在食用时也要根据病情和体质、遵循一定的食疗原则选用随便乱进补、非但治不了病、且有害无益、故在食疗时宜辨证、辨病施食、因人、因时、因地制宜更不要轻信广告和宣传、一味迷信滋补品的作用、而应请教肿瘤的饮食护理专家、有针对性地选择服用、以避免盲目跟从
1、以高热量、高蛋白、高维生素、低脂肪饮食为宜、如鲜鱼、肉、豆制品、新鲜蔬菜及水果等
2、要经常更换食物的花色品种、适当增加调味品、用食物的色香味诱导病人进食、以增加机体的抵抗力
3、对于胃部和食管炎症性溃疡的患者、有不同程度的进食困难、应避免过热、过酸、过冷的食物和酸的、咸的、辛辣的食物、必要时使用吸管能避开溃疡、增加摄入
4、禁止吸烟和饮酒
5、吞咽困难者、可进半流质饮食
6、腹泻者在服用止泻剂的同时、应进食高蛋白膳食和某些水溶性纤维素应注意液体的摄入量及多吃富含钾的食物
7、便秘应该增加纤维素的摄入量、如水果、蔬菜及谷类、增加液体的摄入量、多饮水化疗期间更应提高热量
8、化疗患者在用药间歇期应加强营养、只有加强营养、配合有效的治疗、才能达到最好的治疗效果
