蝎子在吃的时候可以直接煮熟了吃,也可以将蝎子泡酒来喝,适当的喝一些蝎子泡酒,对身体健康是很有益的,能够帮助止痛、散结、通络、祛风、抗血栓,老年人患有丹毒的人可以适当的吃一些蝎子,这样能够治疗丹毒、也预防丹毒,对于一些糖尿病高血压的患者来说,适当的吃一些蝎子,还有助于将身体中的毒素排出来。