有效降肌酐的食物有以下几种:
1.低蛋白淀粉:如玉米淀粉、藕粉、粉皮等,属于低蛋白淀粉,可以减少蛋白质的摄入,使代谢产生的肌酐降低。
2.低蛋白油脂:如色拉油、玉米油、花生油等,属于低蛋白的油脂,饮食中可以选择这类油,尽量少吃荤油。
3.低蛋白肉类:一般瘦肉蛋白含量较低,如瘦猪肉,减少蛋白的摄入量,可以帮助人体降低肌酐的水平。