猪大肠上有好多半透明的圆点是怎么回事

识别米猪肉米猪肉即患囊虫病的死猪肉．这种肉对人体危害很大，不能食用．识别时主要是看，米猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏，器官上都有或多或少米粒状的囊包．囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方．用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，长度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4－5刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫．这种猪肉即是米猪肉．你好!有半透明的圆点那有可能是米猪肉哦，最好就不要吃，米猪肉有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡．米猪肉是含有寄生虫幼虫的病猪肉．瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡．象是肉中夹着米粒，故称米猪肉．人吃了米猪肉会得两种病．一种是绦虫病，会在小肠长出长达2一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫．另一种是囊虫病，误食了囊虫后，虫卵在胃液，肠液的作用下，孵化出幼虫，钻入肠壁组织，经血液带到全身，在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿，囊虫可寄生在人的心脏，大脑，眼睛．长在眼睛就失明，长在大脑引发癫痫．治疗很困难．人若吃了未经煮熟的米猪肉，即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病．节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用，孵出幼虫（囊尾蚴），进入肠壁，通过血流在肌肉，皮下组织，脑，眼等处寄生，此时称为囊尾蚴病．凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者，可用冷冻或盐腌法处理．如40平方厘米内有4～5个囊尾蚴，则高温处理．。