糖尿病人也可以吃红薯。对于糖尿病饮食的原则就是,一天的摄入量要小于支出量,在满足这个原则的基础上,很多东西在血糖控制还可以时,适当的少吃一点都是允许的。
不过一定要选择不太甜的红薯,另外红薯属于高碳水化合物含量的食物,如果要吃红薯,主食就要减少相应的量。