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葱和蜂蜜同食
最近一直在和蜂蜜,是不是就不能吃葱和蒜了。很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃,吃了会死人,这是真的吗?
提问时间:2020-02-26 15:48
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
现代医学已证明,蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生拮抗作用,不会中毒死亡。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸,会在人体内产生生化反应,使人腹泻,现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。
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