你好,胆结石的病人不能吃胆固醇高的食物,例如猪脑,猪心,鸡蛋,松花蛋,墨鱼,鱼子等,也不要吃动物脂肪或者高脂肪的食物,肥肉,猪油,油煎,油炸及油腻的食物,尽量少食一些糖,巧克力,最好事忌烟酒,忌食海鲜,海鱼,蟹,虾,辣椒。
祝你早日康复。